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    都出比呂志
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おいしいハンバーガーのこわい話

エリック・シュローサー／著 -- 草思社 -- 2007.5 -- 498.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫２(XSG) 主配架/498.5/ｼﾕﾛ-*ｴ/ 10213687362 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル おいしいハンバーガーのこわい話
著者 エリック・シュローサー ／著, チャールズ・ウィルソン ／著, 宇丹 貴代実 ／訳  
出版者 草思社
出版年 2007.5
ページ数 251p
大きさ 19cm
一般件名 食生活 , 食品衛生 , ファーストフード産業
NDC分類(9版) 498.5
内容紹介 フライドポテトがおいしいのは、意外な香料が入っているから。清涼飲料1缶に含まれる砂糖の量はスプーン10杯分…。ファストフードを食べる前に知っておきたい、驚くような話、こわい話をわかりやすくまとめる。
ISBN 4-7942-1587-1
ISBN13桁 978-4-7942-1587-1

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