秋山 きよみ/著 -- 世界文化社 -- 2007.6 -- 596.22

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密3(X5K) 主配架/596.22/アキヤマ*キ/ 10213664108 一般図書 書架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル ピリ辛・韓流おかず
副書名 6つのたれで簡単!おいしい!
叢書名 特選実用ブックス
著者 秋山 きよみ /著  
出版者 世界文化社
出版年 2007.6
ページ数 159p
大きさ 24cm
一般件名 料理(朝鮮)
NDC分類(9版) 596.22
内容紹介 基本の韓国風6種のたれを使って、より手軽に韓国風メニューを楽しんでみましょう。つけだれ、もみだれ、かけだれと、たれをさまざまに使い回した、ちょっと辛くてうまみもたっぷりの、韓国風家庭料理レシピが満載です。
ISBN 4-418-07304-7
ISBN13桁 978-4-418-07304-7