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シンプル塩レシピ
主婦の友社/編 -- 主婦の友社 -- 2008.6 -- 596
SDI
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
県立
集密3(X5K)
主配架/596/シンプルシオ/
10213812774
一般図書
書架
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資料詳細
タイトル
シンプル塩レシピ
副書名
おいしい素材をおいしい塩で
叢書名
セレクトBOOKS
著者
主婦の友社
/編
出版者
主婦の友社
出版年
2008.6
ページ数
95p
大きさ
21cm
一般件名
料理
,
塩
NDC分類(10版)
596
内容紹介
塩レシピの魅力はそのシンプルな味わい。夏野菜のオーブン焼き、塩どうふ、手羽先の塩揚げ、塩味のぶり大根など、素材のもつ繊細なうまみや風味を余すところなく味わえ、目でも楽しめるレシピが満載。
ISBN
4-07-261829-5
ISBN13桁
978-4-07-261829-5
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