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いのちをはぐくむ農と食

小泉 武夫／著 -- 岩波書店 -- 2008.7 -- 612.1

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X0E) 主配架/080/ｲﾜﾅﾐ*ｼﾞ/(596) 10213240689 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル いのちをはぐくむ農と食
叢書名 岩波ジュニア新書
著者 小泉 武夫 ／著  
出版者 岩波書店
出版年 2008.7
ページ数 6,178p
大きさ 18cm
一般件名 日本-農業 , 食生活
NDC分類(9版) 612.1
内容紹介 1年間に農業に就く後継者が5000人を割り、食料自給率も40%を割った。そんな日本の農と食に未来はあるのだろうか。各地で活性化策をアドバイスしてきた小泉先生が、再生へのカギをにぎる取り組みを紹介する。
ISBN 4-00-500596-3
ISBN13桁 978-4-00-500596-3

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