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食品添加物インデックス

日本輸入食品安全推進協会／編著 -- 中央法規出版 -- 2009.11 -- 498.519

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫２(XSH) 参考/498.519/ｼﾖｸﾋﾝﾃ/2009 10214035087 参考図書 禁帯 書架 iLisvirtual

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タイトル 食品添加物インデックス
副書名 和名・英名・E No.検索便覧
著者 日本輸入食品安全推進協会 ／編著  
出版者 中央法規出版
出版年 2009.11
ページ数 827p
大きさ 26cm
一般件名 食品添加物-便覧
NDC分類(9版) 498.519
内容紹介 食品添加物を和名、英名、Eナンバーから検索できる便利な便覧。日本、米国、EUにおける食品添加物に関する定義及び法的規制方法についても解説する。CAS、CFR、INSナンバーにも対応。
ISBN 4-8058-4901-9
ISBN13桁 978-4-8058-4901-9

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