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“食料自給率40%”が意味する日本の危機

吉田 太郎／著 -- 日刊工業新聞社 -- 2010.3 -- 610.1

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X62) 主配架/610.1/ﾖｼﾀﾞ*ﾀ/ 10214105220 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル “食料自給率40%”が意味する日本の危機
叢書名 B&Tブックス
著者 吉田 太郎 ／著  
出版者 日刊工業新聞社
出版年 2010.3
ページ数 6,153p
大きさ 21cm
一般件名 農業技術 , 食糧自給率
NDC分類(9版) 610.1
内容紹介 日本人は、これからも海外から食料を輸入・調達し続けられるのか。食料自給率40%という日本の現実と将来の食料事情をはじめ、工業的近代農業誕生の歴史、アグロエコロジー農法などを紹介する。
ISBN 4-526-06444-9
ISBN13桁 978-4-526-06444-9

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