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1坪の奇跡

稲垣 篤子／著 -- ダイヤモンド社 -- 2010.12 -- 588.36

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X5H) 主配架/588.36/ｲﾅｶﾞｷ*ｱ/ 10214176133 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 1坪の奇跡
副書名 40年以上行列がとぎれない吉祥寺「小ざさ」味と仕事
著者 稲垣 篤子 ／著  
出版者 ダイヤモンド社
出版年 2010.12
ページ数 221p
大きさ 19cm
一般件名 小ざさ
NDC分類(9版) 588.36
内容紹介 たった1坪で年商3億。品数は羊羹ともなかの2品だけ。それでも40年以上早朝からとぎれない行列秘話、父との葛藤、障がいのある社員との話…。羊羹を練り続けて半世紀以上の、吉祥寺「小ざさ」社長がいま語り継ぐ物語。
ISBN 4-478-01363-2
ISBN13桁 978-4-478-01363-2

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