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オーガニック検査員・水野葉子の「家族と食べたい!」食品選び

水野 葉子／著 -- 東洋経済新報社 -- 2011.10 -- 498.54

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫２(XSH) 主配架/498.54/ﾐｽﾞﾉ*ﾖ/ 10214282076 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル オーガニック検査員・水野葉子の「家族と食べたい!」食品選び
副書名 本音と本気で語るいま食べたいもの、食べたくないもの
著者 水野 葉子 ／著  
出版者 東洋経済新報社
出版年 2011.10
ページ数 223p
大きさ 19cm
一般件名 食品衛生 , 食品表示 , 有機農業
NDC分類(9版) 498.54
内容紹介 食品検査の第一人者が、体や地球にやさしい食べ物の選び方を紹介。オーガニックが安心な理由をはじめ、オーガニック認証の実際、食品ラベルやマークの見方、オーガニック食品を選ぶ8つのポイントなどを収録。
ISBN 4-492-04439-1
ISBN13桁 978-4-492-04439-1

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