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植物アロマサイエンスの最前線
有村 源一郎/著 -- フレグランスジャーナル社 -- 2014.5 -- 471.3
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
県立
集密2(X48)
主配架/471.3/シヨクブツア/
10214577042
一般図書
書架
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資料詳細
タイトル
植物アロマサイエンスの最前線
副書名
植物はなぜ香りを発するのか
著者
有村 源一郎
/著,
矢崎 一史
/著,
高林 純示
/著,
川北 篤
/著
出版者
フレグランスジャーナル社
出版年
2014.5
ページ数
167p
大きさ
21cm
一般件名
植物
,
におい
NDC分類(9版)
471.3
内容紹介
植物の香り(匂い)に注目し、香り成分の生産と制御のメカニズム、生物間のコミュニケーション、人間生活とのかかわり、地球全体の生態系において果たすグローバルな役割などについて紹介する。
ISBN
4-89479-242-5
ISBN13桁
978-4-89479-242-5
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