資料詳細

検索条件

  • 一般件名
    貯蓄銀行
ハイライト
  • 1 件中、 1 件目

周富徳ベスト100中華

周 富徳／著 -- ブックマン社 -- 2014.7 -- 596.22

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ａ０６Ａ 主配架/596.22/ｼﾕｳ*ﾄ/ 10214587139 一般図書 書架 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 周富徳ベスト100中華
副書名 決定版
著者 周 富徳 ／著  
出版者 ブックマン社
出版年 2014.7
ページ数 238p
大きさ 21cm
一般件名 料理(中国)
NDC分類(9版) 596.22
内容紹介 2014年4月、71歳でその人生を閉じた“炎の料理人”周富徳。子どもからお年寄りまで幅広い世代に好まれるようアレンジした、秘伝の中華料理100品のレシピを紹介する。親交の深かった人々からの追悼メッセージも収録。
ISBN 4-89308-824-6
ISBN13桁 978-4-89308-824-6

ページの先頭へ