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育てて楽しむエゴマ 栽培・利用加工
服部 圭子/著 -- 創森社 -- 2017.2 -- 617.9
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
県立
B06B
主配架/617.9/ハツトリ*ケ/
10214882450
一般図書
書架
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資料詳細
タイトル
育てて楽しむエゴマ 栽培・利用加工
著者
服部 圭子
/著,
日本エゴマ普及協会
/編
出版者
創森社
出版年
2017.2
ページ数
101p
大きさ
21cm
一般件名
えごま
NDC分類(10版)
617.9
内容紹介
エゴマを手に入れる近道は、なんといっても自分で栽培を手がけること。健康食材エゴマの栽培から収穫、脱穀・調製、搾油法までを平易に解説。また、エゴマ油、実、葉・穂の効果的な摂取法をあますところなく紹介する。
ISBN
4-88340-313-4
ISBN13桁
978-4-88340-313-4
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