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からだの中の化学

立屋敷 哲／著 -- 丸善出版 -- 2017.3 -- 491.4

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ｃ０５Ａ 主配架/491.4/ﾀﾁﾔｼｷ*ｻ/ 10214892245 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル からだの中の化学
著者 立屋敷 哲 ／著  
出版者 丸善出版
出版年 2017.3
ページ数 14,206p
大きさ 26cm
一般件名 生化学
NDC分類(9版) 491.4
内容紹介 食べた物は、からだの中でどのように化学反応するのか。化学的基礎は、からだの仕組みや消化・吸収、代謝、栄養などとどうつながっているのか。からだの中で起こる現象と化学を結びつけて解説する。見返しに元素の周期表あり。
ISBN 4-621-30141-8
ISBN13桁 978-4-621-30141-8

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