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コーヒーの学校

-- 枻出版社 -- 2017.4 -- 596.7

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ａ０６Ａ 主配架/596.7/ｺ-ﾋ-ﾉｶﾞ/ 10214894111 一般図書 貸出中 iLisvirtual

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タイトル コーヒーの学校
副書名 コーヒーラヴァーズに贈る、奥深きコーヒーのすべてがわかる本
叢書名 エイムック
出版者 枻出版社
出版年 2017.4
ページ数 112p
大きさ 26cm
一般件名 コーヒー
NDC分類(9版) 596.7
内容紹介 自分に合うコーヒー豆を選ぶ方法や、良質な豆の見分け方、焙煎や挽き方による味わいの違い、コーヒーの淹れ方を紹介。世界のコーヒー産地事情、コーヒーの達人17人が教える人生最高の豆なども収録する。
ISBN 4-7779-4566-5
ISBN13桁 978-4-7779-4566-5

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