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ゼロから分かる!図解日本酒入門

山本 洋子／著 -- 世界文化社 -- 2018.3 -- 588.52

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ｂ０６Ａ 主配架/588.52/ﾔﾏﾓﾄ*ﾖ/ 10214974032 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル ゼロから分かる!図解日本酒入門
著者 山本 洋子 ／著  
出版者 世界文化社
出版年 2018.3
ページ数 191p
大きさ 21cm
一般件名 清酒
NDC分類(9版) 588.52
内容紹介 山廃、無濾過って何? 生酒と原酒はなにが違うの? 日本酒の造り方からラベルの見方、楽しみ方まで、日本酒のあらゆる疑問をイラストで分かりやすく解説する。おすすめ日本酒リストも掲載。テイスティングシート付き。
ISBN 4-418-17259-7
ISBN13桁 978-4-418-17259-7

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