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英雄たちの食卓

遠藤 雅司／著 -- 宝島社 -- 2018.3 -- 383.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ｃ０４Ａ 主配架/383.8/ｴﾝﾄﾞｳ*ﾏ/ 10214976862 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 英雄たちの食卓
著者 遠藤 雅司 ／著  
出版者 宝島社
出版年 2018.3
ページ数 175p
大きさ 21cm
一般件名 食生活-歴史 , 料理-歴史 , 伝記
NDC分類(9版) 383.8
内容紹介 クレオパトラがカエサルと愛し合いながら食べた健康スープとは? チンギス・ハンはカレーを食べていた? 古代、中世、近世の各時代を生きた英雄たちの食のエピソードを紹介し、30品のレシピを完全再現して収録する。
ISBN 4-8002-8132-6
ISBN13桁 978-4-8002-8132-6

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