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ウオッカの歴史

パトリシア・ハーリヒー／著 -- 原書房 -- 2019.1 -- 588.57

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ｂ０６Ａ 主配架/588.57/ﾊ-ﾘﾋ-*ﾊﾟ/ 10217066266 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル ウオッカの歴史
叢書名 「食」の図書館
著者 パトリシア・ハーリヒー ／著, 大山 晶 ／訳  
出版者 原書房
出版年 2019.1
ページ数 183p
大きさ 20cm
一般件名 蒸留酒-歴史
NDC分類(9版) 588.57
内容紹介 安価でクセがなく、汎用性が高いウオッカ。ウオッカはどこで誕生し、どのように世界中で愛されるようになったのか。魅力的なボトルデザインや新しい飲み方についても解説しながら、ウオッカの歴史を追う。レシピも収録。
ISBN 4-562-05563-0
ISBN13桁 978-4-562-05563-0

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