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THE PASTRY COLLECTION PART2

林 周作／著 -- KADOKAWA -- 2019.10 -- 383.8
（ アジア編 ）

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ｃ０４Ａ 主配架/383.8/ﾊﾔｼ*ｼ/(2) 10217241522 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル THE PASTRY COLLECTION PART2
副書名 日本人が知らない世界の郷土菓子をめぐる旅
著者 林 周作 ／著  
出版者 KADOKAWA
出版年 2019.10
ページ数 246p
大きさ 21cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 383.8
内容紹介 世界各国各地には、未だその地に眠っているお菓子があるだろう。中央アジア、インド、東南アジア、中国、韓国などの郷土菓子をめぐるアジア11カ国の旅を、豊富なカラー写真とともに綴る。各国レシピ付き。
ISBN 4-04-734315-3
ISBN13桁 978-4-04-734315-3
巻の書名 アジア編
巻の書名カナ アジアヘン

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