秋竹 新吾/著 -- PHP研究所 -- 2020.4 -- 625.32

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 B06B 主配架/625.32/アキタケ*シ/ 10217284212 一般図書 書架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 日本のおいしいみかんの秘密
副書名 農業の6次産業化による奇跡の復活
著者 秋竹 新吾 /著  
出版者 PHP研究所
出版年 2020.4
ページ数 198p
大きさ 19cm
一般件名 みかん(蜜柑)
NDC分類(9版) 625.32
内容紹介 食通のプロが絶賛するみかんの秘密とは? 自分たちで作って、自分たちで加工し、自分たちで売る「六次産業化」で成功した和歌山県の早和果樹園の取り組みを紹介する。
ISBN 4-569-84535-7
ISBN13桁 978-4-569-84535-7