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トコトンやさしい冷凍空調技術の本
日本冷凍空調学会/編著 -- 日刊工業新聞社 -- 2020.4 -- 533.8
SDI
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
県立
C05B
主配架/533.8/トコトンヤサ/
10217296340
一般図書
貸出中
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資料詳細
タイトル
トコトンやさしい冷凍空調技術の本
叢書名
B&Tブックス
著者
日本冷凍空調学会
/編著
出版者
日刊工業新聞社
出版年
2020.4
ページ数
158p
大きさ
21cm
一般件名
冷凍
,
空気調和
NDC分類(9版)
533.8
内容紹介
なぜ空気は冷えるのか? 食品を凍結させる不凍たんぱく質って何? エアコンの仕組みから、身の回りの冷凍空調技術、歴史、新技術・将来技術、社会の課題、冷凍空調技術者について…。冷凍空調のすべてをトコトン解説。
ISBN
4-526-08059-3
ISBN13桁
978-4-526-08059-3
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