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    立原正秋（１９２７－１９８０）
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カクテルをたしなむ人のレッスン&400レシピ

Liquid Liquid／著 -- 日本文芸社 -- 2021.2 -- 596.7

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ａ０６Ａ 主配架/596.7/ｶｸﾃﾙｵﾀ/ 10218022164 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル カクテルをたしなむ人のレッスン&400レシピ
副書名 難易度、おすすめシーン、エピソードがわかる
著者 Liquid Liquid ／著, 木田 竜典 ／監修, 柴田 里芽 ／訳  
出版者 日本文芸社
出版年 2021.2
ページ数 367p
大きさ 21cm
一般件名 カクテル
NDC分類(9版) 596.7
内容紹介 カクテルの基礎知識からテクニック、道具、材料までを解説。知っておきたいクラシックの名作からシックなモダンスタイルまで、写真つき100レシピと、図解&アイコンでわかりやすい300レシピを収録する。
ISBN 4-537-21869-5
ISBN13桁 978-4-537-21869-5

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