田中 修/著 -- 山と溪谷社 -- 2021.3 -- 471.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 C04B 主配架/471.3/タナカ*オ/ 10218026568 一般図書 書架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル かぐわしき植物たちの秘密
副書名 香りとヒトの科学
著者 田中 修 /著, 丹治 邦和 /著  
出版者 山と溪谷社
出版年 2021.3
ページ数 239p
大きさ 19cm
一般件名 植物 , におい
NDC分類(9版) 471.3
内容紹介 便秘がちな人に役立つスズランの香り、官能を刺激するイランイランの香り、消化を助けるサンショウの香り…。ハーブや野菜、果物、野草など、身近な植物63種のさまざまな働きを、エビデンスを交えて楽しく解説する。
ISBN 4-635-58044-1
ISBN13桁 978-4-635-58044-1