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  • 著者
    佐伯元信
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世界のグルメ図鑑

地球の歩き方編集室／編集 -- 地球の歩き方 -- 2021.8 -- 383.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ｃ０４Ａ 主配架/383.8/ｾｶｲﾉｸﾞﾙ/ 10218066345 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 世界のグルメ図鑑
副書名 116の国と地域の名物料理を食の雑学とともに解説 本場の味を日本で体験できるレストランガイド付き!
叢書名 地球の歩き方BOOKS
著者 地球の歩き方編集室 ／編集  
出版者 地球の歩き方
出版年 2021.8
ページ数 255p
大きさ 21cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 383.8
内容紹介 アジアからヨーロッパ、アメリカ、アフリカ、オセアニアまで、世界各地の名物料理を食の雑学やコラムとともに紹介。本場の味を体験できるレストランや食材を購入できるショップ、レシピも掲載。データ:2021年5月現在。
ISBN 4-05-801659-6
ISBN13桁 978-4-05-801659-6

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