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食べられる草ハンドブック

森 昭彦／著 -- 自由国民社 -- 2021.8 -- 471.9

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ｃ０４Ｂ 主配架/471.9/ﾓﾘ*ｱ/ 10218064285 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 食べられる草ハンドブック
著者 森 昭彦 ／著  
出版者 自由国民社
出版年 2021.8
ページ数 94p
大きさ 19cm
一般件名 有用植物 , 野草
NDC分類(9版) 471.9
内容紹介 食べられる野草160種超を紹介するハンドブック。ほぼ1年を通して食べられる草、春夏秋冬それぞれの季節に食べられる草を、収穫期、利用部位、特徴、調理法などとともに掲載。
ISBN 4-426-12726-8
ISBN13桁 978-4-426-12726-8

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