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著者
深沢真太郎
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1 件中、 1 件目
祇園鍵善菓子がたり
-- 世界文化ブックス -- 2021.12 -- 588.36
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
県立
B06A
主配架/588.36/イマニシ*ゼ/
10218097948
一般図書
書架
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資料詳細
タイトル
祇園鍵善菓子がたり
出版者
世界文化ブックス
出版年
2021.12
ページ数
191p
大きさ
25cm
一般件名
和菓子
NDC分類(9版)
588.36
内容紹介
季節をいざない、喜びを伝え、めぐりくる月日を刻む手のひらの宇宙のような日本のお菓子。京都・祇園にある菓子屋「鍵善良房」の15代目が、京菓子の可憐な意匠や心和む味わいのなかにある美を綴る。
ISBN
4-418-21324-5
ISBN13桁
978-4-418-21324-5
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