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    聞一多
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シュウマイの本

-- 産業編集センター -- 2021.12 -- 596.22

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ａ０６Ａ 主配架/596.22/ｼﾕｳﾏｲｼﾞ/ 10218098127 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル シュウマイの本
出版者 産業編集センター
出版年 2021.12
ページ数 175p
大きさ 19cm
一般件名 料理(中国)
NDC分類(10版) 596.22
内容紹介 ようこそ、奥深きシュウマイの世界へ。1000種類のシュウマイを食してきたシュウマイ研究家が、至高のシュウマイたちを大公開! 皮、具、からし、つけだれについてのコラムも充実。
ISBN 4-86311-318-3
ISBN13桁 978-4-86311-318-3

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