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  • 著者
    兼松誠一
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世界のカレー図鑑

地球の歩き方編集室／編集 -- 地球の歩き方 -- 2022.3 -- 383.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ｃ０４Ａ 主配架/383.8/ｾｶｲﾉｶﾚ/ 10218201726 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 世界のカレー図鑑
副書名 101の国と地域のカレー&スパイス料理を食の雑学とともに解説
叢書名 地球の歩き方BOOKS
著者 地球の歩き方編集室 ／編集  
出版者 地球の歩き方
出版年 2022.3
ページ数 223p
大きさ 21cm
一般件名 カレー
NDC分類(10版) 383.8
内容紹介 アジアからアフリカ、アメリカ、ヨーロッパ、オセアニアまで、101の国と地域のカレー&スパイス料理を食の雑学とともに解説。本場の味を体験できる日本のレストランも紹介する。データ:2022年3月現在。
ISBN 4-05-801751-7
ISBN13桁 978-4-05-801751-7

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