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私たちはなぜ犬を愛し、豚を食べ、牛を身にまとうのか

メラニー・ジョイ／著 -- 青土社 -- 2022.6 -- 480.9

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ｃ０４Ｂ 主配架/480.9/ｼﾞﾖｲ*ﾒ/ 10218220261 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 私たちはなぜ犬を愛し、豚を食べ、牛を身にまとうのか
副書名 カーニズムとは何か
著者 メラニー・ジョイ ／著, 玉木 麻子 ／訳  
出版者 青土社
出版年 2022.6
ページ数 300p
大きさ 19cm
一般件名 動物-保護 , 肉食
NDC分類(9版) 480.9
内容紹介 家畜動物に想像を絶する苦痛をもたらすカーニズム(肉食主義)。その成り立ちと仕組みを、畜産業に従事する人や一般人へのインタビューを交えた分析をもとに、社会心理学的視点から解き明かす。
ISBN 4-7917-7476-0
ISBN13桁 978-4-7917-7476-0

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