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むう風土記

松鳥 むう／著 -- エイアンドエフ -- 2022.9 -- 383.81

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ｃ０４Ａ 主配架/383.81/ﾏﾂﾄﾘ*ﾑ/ 10218250545 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル むう風土記
副書名 ごはんで紐解く日本の民俗・ならわし再発見録
著者 松鳥 むう ／著  
出版者 エイアンドエフ
出版年 2022.9
ページ数 300p
大きさ 20cm
一般件名 食生活 , 料理(日本) , 年中行事-日本
NDC分類(9版) 383.81
内容紹介 鹿児島の茶節、沖縄てんぷら、岐阜のどぶろく祭り、山形のあんかけ文化、栃木のシモツカレ…。失われつつある日本の食文化、伝統行事、地域の伝承の魅力をイラストとともに伝える。テキストデータ引換券付き。
ISBN 4-909355-35-5
ISBN13桁 978-4-909355-35-5

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