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著者
池田八郎
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1 件中、 1 件目
麴の甘酒図鑑
藤井 寛/著 -- 主婦の友社 -- 2023.4 -- 588.51
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
県立
B06A
主配架/588.51/フジイ*ヒ/
10218302533
一般図書
書架
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資料詳細
タイトル
麴の甘酒図鑑
副書名
元気をつくる!
著者
藤井 寛
/著
出版者
主婦の友社
出版年
2023.4
ページ数
239p
大きさ
21cm
一般件名
甘酒
NDC分類(9版)
588.51
内容紹介
全国のおいしい「麴の甘酒」164品を厳選し、甘酒の分類、糖度、容量・価格、会社の特長、原寸大写真などとともに紹介する。製造所訪問レポート、甘酒の基本についての解説も掲載。
ISBN
4-07-452676-5
ISBN13桁
978-4-07-452676-5
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