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甘酒のほん

藤井 寛／著 -- 山川出版社 -- 2023.4 -- 588.51

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ｂ０６Ａ 主配架/588.51/ﾌｼﾞｲ*ﾋ/ 10218304507 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 甘酒のほん
副書名 知る、味わう、たずねる
著者 藤井 寛 ／著  
出版者 山川出版社
出版年 2023.4
ページ数 157p
大きさ 19cm
一般件名 甘酒
NDC分類(9版) 588.51
内容紹介 甘くておいしい甘酒はいかかですか? 古くて新しい発酵飲料「甘酒」の奥深くて豊かな世界にご案内。健康効果、甘酒の魅力や発酵のしくみ、甘酒の歴史、甘酒のレシピ、毎日の暮らしや旅先での新しい楽しみ方を紹介します。
ISBN 4-634-15232-8
ISBN13桁 978-4-634-15232-8

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