資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

寄せ場のグルメ

中原 一歩／著 -- 潮出版社 -- 2023.10 -- 383.81

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ｃ０４Ａ 主配架/383.81/ﾅｶﾊﾗ*ｲ/ 10218355496 一般図書 書架 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 寄せ場のグルメ
著者 中原 一歩 ／著  
出版者 潮出版社
出版年 2023.10
ページ数 286p
大きさ 19cm
一般件名 食生活-日本 , 料理 , どや街
NDC分類(9版) 383.81
内容紹介 山谷の酒場と鰻、川崎の大衆食堂、横浜の市民酒場、深川のめしや…。巨大都市・東京の周縁で労働者が集まる「寄せ場」を訪ね歩き、飲み食いを重ねながら、人間の「生」を活写する。『潮』連載を加筆修正。
ISBN 4-267-02384-2
ISBN13桁 978-4-267-02384-2

ページの先頭へ