暮しの手帖編集部/著 -- 暮しの手帖社 -- 2024.9 -- 596

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 A06B 大型/596/ジカセイレシ/ 10218434844 一般図書 貸出中 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 自家製レシピ
著者 暮しの手帖編集部 /著  
出版者 暮しの手帖社
出版年 2024.9
ページ数 134p
大きさ 28cm
一般件名 料理
NDC分類(10版) 596
内容紹介 いくらのしょう油漬け、ジェノバソース、コンビーフ、ツナ、柚子こしょう…。ふだんは市販品を買っているものを自分で手作りする方法と、それを使った展開料理のレシピを紹介する。
ISBN 4-7660-0241-6
ISBN13桁 978-4-7660-0241-6