畜産製造学　牛乳篇
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ｻｻｷ*ﾘ
詳　細
畜産製造学　牛乳篇

佐々木　林治郎／他著 -- 地球出版 -- １９４７

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養鶏生産物の利用及加工法
648
ｻｻｷ*ﾘ
詳　細
養鶏生産物の利用及加工法

佐々木　林治郎／著 -- 地球出版 -- １９４８

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牛乳・乳製品ハンドブック
648
ｻｻｷ*ﾘ
詳　細
牛乳・乳製品ハンドブック

大条　方義 -- 朝倉書店 -- １９６４

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乳学 第１巻　乳汁編
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ｻﾄ*ﾏ
(1)
詳　細
乳学 第１巻　乳汁編

里　正義／著 -- 明文堂 -- １９５７

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毛皮　鞣製・染色・鑑定・保存法
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ｻﾜﾔﾏ*ｻ
詳　細
毛皮　鞣製・染色・鑑定・保存法

沢山　智／著 -- 成美堂書店 -- １９４１

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乳・肉製品の未来技術
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ｼｮｸﾋﾝﾄ
詳　細
乳・肉製品の未来技術

-- 食品と科学社 -- １９７２

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食肉製品の知識
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ｽｽﾞｷ*ﾋ
詳　細
食肉製品の知識

鈴木　普／著 -- 幸書房 -- １９９２．１

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牛乳・乳製品の実際知識
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ﾀｶｵ*ﾄ
詳　細
牛乳・乳製品の実際知識

鷹尾 亨／編著 -- 東洋経済新報社 -- １９７８．２

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怖い牛乳良い牛乳
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ﾀｶﾏﾂ*ｵ
詳　細
怖い牛乳良い牛乳

高松 修／著 -- ナショナル出版 -- １９８６．２

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牛乳及び加工学
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ﾀｶﾔ*ｴ
詳　細
牛乳及び加工学

高屋　鋭／著 -- 泰文　 -- １９４８

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牛乳及加工学
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ﾀｶﾔ*ｴ
詳　細
牛乳及加工学

高屋　鋭／著 -- 泰文館 -- １９５４

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酪農製品読本
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ﾀﾄﾞｺﾛ*ﾃ
詳　細
酪農製品読本

田所　哲太郎／著 -- 春秋社 -- １９５８

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酪農毛皮生化学
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ﾀﾄﾞｺﾛ*ﾃ
詳　細
酪農毛皮生化学

田所　哲太郎／著 -- 明文堂 -- １９５９

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畜産物利用学
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ﾁｸｻﾝﾌﾞﾂ
詳　細
畜産物利用学

中西　武雄／等著 -- 朝倉書店 -- １９７０

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