Web書棚 青森県立図書館
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[電子書籍]和食と日本酒
383.8
電子書籍
KINODEN
詳 細
[電子書籍]和食と日本酒
増田德兵衞【著】 -- 女子栄養大学出版部 -- 201811
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[電子書籍]〈メイド・イン・ジャパン〉の
383.8
電子書籍
KINODEN
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[電子書籍]〈メイド・イン・ジャパン〉の食文化史
畑中三応子 -- 春秋社 -- 202007
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[電子書籍]豆くう人々
383.8
電子書籍
KINODEN
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[電子書籍]豆くう人々
長谷川清美 -- 農山漁村文化協会 -- 202112
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ジャパニーズ・フード・ザット・ヒール
383.81
Bellem*J
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ジャパニーズ・フード・ザット・ヒール
John Belleme/著 -- チャールズ・イー・タトル出版 -- 2007.9
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Finding“Washoku”
383.81
Findin
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Finding“Washoku”
Study Group of Japanese Food Culture and Educational Program/編 -- 電気書院 -- 2017.2
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江戸うまいもの歳時記
383.81
アオキ*ナ
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江戸うまいもの歳時記
青木 直己/著 -- 文藝春秋 -- 2021.12
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日本の洋食
383.81
アオキ*ユ
詳 細
日本の洋食
青木 ゆり子/著 -- ミネルヴァ書房 -- 2018.5
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菓子の文化誌
383.81
アカイ*タ
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菓子の文化誌
赤井 達郎/著 -- 河原書店 -- 2005.6
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うちのご飯の60年
383.81
アコ*マ
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うちのご飯の60年
阿古 真理/著 -- 筑摩書房 -- 2009.10
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昭和の洋食平成のカフェ飯
383.81
アコ*マ
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昭和の洋食平成のカフェ飯
阿古 真理/著 -- 筑摩書房 -- 2013.2
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昭和育ちのおいしい記憶
383.81
アコ*マ
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昭和育ちのおいしい記憶
阿古 真理/著 -- 筑摩書房 -- 2014.6
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小林カツ代と栗原はるみ
383.81
アコ*マ
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小林カツ代と栗原はるみ
阿古 真理/著 -- 新潮社 -- 2015.5
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パクチーとアジア飯
383.81
アコ*マ
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パクチーとアジア飯
阿古 真理/著 -- 中央公論新社 -- 2018.8
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平成・令和食ブーム総ざらい
383.81
アコ*マ
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平成・令和食ブーム総ざらい
阿古 真理/著 -- 集英社インターナショナル -- 2020.10
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