食のことば
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ｼﾊﾞﾀ*ﾀ
詳　細
食のことば

柴田　武 -- ドメス出版 -- １９８３．１１

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楽園・味覚・理性
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ｼﾍﾞﾙﾌﾞｼｭ*ﾎﾞ
詳　細
楽園・味覚・理性

ヴォルフガング　シヴェルブシュ／著 -- 法政大学出版局 -- １９８８．２

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肉食タブーの世界史
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ｼﾑ-ﾝｽﾞ*ﾌ
詳　細
肉食タブーの世界史

フレデリック,J.シムーンズ／[著] -- 法政大学出版局 -- 2001.12

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写真記録<食といのち>の世界史
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ｼｬｼﾝｷﾛ
詳　細
写真記録<食といのち>の世界史

写真記録刊行会／編 -- 日本ブックエース -- 2011.6

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共食いの博物誌
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ｼｬｯﾄ*ﾋﾞ
詳　細
共食いの博物誌

ビル・シャット／著 -- 太田出版 -- 2017.12

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お茶の文化誌
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ｼｭｳ*ﾀ
詳　細
お茶の文化誌

周　達生／著 -- 福武書店 -- １９８７．１２

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東アジアの食文化探検
383.8
ｼｭｳ*ﾀ
詳　細
東アジアの食文化探検

周　達生／著 -- 三省堂 -- １９９１．７

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宗教と食
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ｼｭｳｷｮｳ
詳　細
宗教と食

南 直人／編 -- ドメス出版 -- 2014.10

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趣味の飲食物史料
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ｼﾕﾐﾉｲﾝ
詳　細
趣味の飲食物史料

飲食物史料研究会／編 -- 公立社書店(発売) -- 1932

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昭和と日本人の胃袋
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ｼｮｳﾜﾄﾆ
詳　細
昭和と日本人の胃袋

-- 日本食糧新聞社 -- １９９０．４

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昭和の食
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ｼｮｳﾜﾉｼ
詳　細
昭和の食

石毛　直道／［ほか］編 -- ドメス出版 -- １９８９．１１

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食事の文化
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ｼｮｸｼﾞﾉﾌﾞ
詳　細
食事の文化

梅棹　忠夫／［ほか］著 -- 朝日新聞社 -- １９８０．９

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「食」その伝統と未来
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ｼｮｸｿﾉﾃﾞ
詳　細
「食」その伝統と未来

熊倉 功夫／編 -- ドメス出版 -- 2010.5

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食とジェンダー
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ｼｮｸﾄｼﾞｪ
詳　細
食とジェンダー

竹井 恵美子／編 -- ドメス出版 -- 2000.9

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