うちのご飯の60年
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ｱｺ*ﾏ
詳　細
うちのご飯の60年

阿古 真理／著 -- 筑摩書房 -- 2009.10

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昭和の洋食平成のカフェ飯
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ｱｺ*ﾏ
詳　細
昭和の洋食平成のカフェ飯

阿古 真理／著 -- 筑摩書房 -- 2013.2

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昭和育ちのおいしい記憶
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ｱｺ*ﾏ
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昭和育ちのおいしい記憶

阿古 真理／著 -- 筑摩書房 -- 2014.6

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小林カツ代と栗原はるみ
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ｱｺ*ﾏ
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小林カツ代と栗原はるみ

阿古 真理／著 -- 新潮社 -- 2015.5

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パクチーとアジア飯
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ｱｺ*ﾏ
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パクチーとアジア飯

阿古 真理／著 -- 中央公論新社 -- 2018.8

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平成・令和食ブーム総ざらい
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ｱｺ*ﾏ
詳　細
平成・令和食ブーム総ざらい

阿古 真理／著 -- 集英社インターナショナル -- 2020.10

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平成・令和食ブーム総ざらい
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ｱｺ*ﾏ
詳　細
平成・令和食ブーム総ざらい

阿古 真理／著 -- 集英社インターナショナル -- 2020.10

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日本外食全史
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ｱｺ*ﾏ
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日本外食全史

阿古 真理／著 -- 亜紀書房 -- 2021.3

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大胆推理!ケンミン食のなぜ
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ｱｺ*ﾏ
詳　細
大胆推理!ケンミン食のなぜ

阿古 真理／著 -- 亜紀書房 -- 2023.4

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おいしい食の流行史
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ｱｺ*ﾏ
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おいしい食の流行史

阿古 真理／著 -- 青幻舎 -- 2023.9

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あの日、あの味
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ｱﾉﾋｱﾉｱ
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あの日、あの味

月刊『望星』編集部／編集 -- 東海教育研究所 -- 2007.3

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梅干
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ｱﾘｵｶ*ﾄ
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梅干

有岡 利幸／著 -- 法政大学出版局 -- 2001.6

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近世庶民の日常食
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ｱﾘｿﾞﾉ*ｼ
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近世庶民の日常食

有薗 正一郎／著 -- 海青社 -- 2007.4

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大江戸の飯と酒と女
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ｱﾝﾄﾞｳ*ﾕ
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大江戸の飯と酒と女

安藤 優一郎／著 -- 朝日新聞出版 -- 2019.10

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