食べたい、安全!
498.54
ﾀﾍﾞﾀｲｱﾝ
詳　細
食べたい、安全!

日本子孫基金／著 -- 講談社 -- 2003.4

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食べるな、危険!
498.54
ﾀﾍﾞﾙﾅｷｹ
詳　細
食べるな、危険!

日本子孫基金／著 -- 講談社 -- 2002.10

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食べる?
498.54
ﾁﾀﾞｲ
詳　細
食べる?

ちだい／著 -- 新評論 -- 2013.12

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調理と衛生
498.54
ﾁｮｳﾘﾄｴ
2001
詳　細
調理と衛生

宮沢 文雄／ほか著 -- 三共出版 -- 2001.3

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中国食材調査
498.54
ﾁﾝ*ｹ
詳　細
中国食材調査

陳 惠運／著 -- 飛鳥新社 -- 2007.11

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安全な食べ物ガイド
498.54
ﾄｳｷｮｳ*ｼ
詳　細
安全な食べ物ガイド

東京　食品　安全　ネットワ－ク／編 -- 家の光協会 -- １９９１．１１

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食品衛生ハンドブック
498.54
ﾄｵﾔﾏ*ﾕ
ｱ
詳　細
食品衛生ハンドブック

遠山　祐三／等編 -- 朝倉書店 -- １９５８

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危ないものをつくりすぎた
498.54
ﾄｸｴ*ﾐ
詳　細
危ないものをつくりすぎた

徳江 倫明／著 -- 誠文堂新光社 -- 2004.10

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中国ニセ食品のカラクリ
498.54
ﾄﾐｻｶ*ｻ
詳　細
中国ニセ食品のカラクリ

富坂 聰／著 -- 角川学芸出版 -- 2007.12

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わかりやすいＨＡＣＣＰ
498.54
ﾄﾖﾌｸ*ﾊ
1998
詳　細
わかりやすいＨＡＣＣＰ

豊福　肇／著 -- 日経BP社 -- １９９８．９

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食のリスク学
498.54
ﾅｶﾆｼ*ｼﾞ
詳　細
食のリスク学

中西 準子／著 -- 日本評論社 -- 2010.1

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食品汚染はなにが危ないのか
498.54
ﾅｶﾆｼ*ﾀ
詳　細
食品汚染はなにが危ないのか

中西 貴之／著 -- 技術評論社 -- 2009.4

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遺伝子組み換え食品を検証する
498.54
ﾅｶﾑﾗ*ﾔ
詳　細
遺伝子組み換え食品を検証する

中村 靖彦／著 -- 日本放送出版協会 -- 1999.11

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絶対に知っておきたい食品選びの鉄則
498.54
ﾅｶﾞﾀ*ﾕ
詳　細
絶対に知っておきたい食品選びの鉄則

永田 裕子／著 -- 日東書院本社 -- 2014.6

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