食品80キロカロリーガイドブック
498.51
ｼｮｸﾋﾝ8
2007
詳　細
食品80キロカロリーガイドブック

香川 芳子／編 -- 女子栄養大学出版部 -- 2007.2

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五訂増補食品80キロカロリー成分表
498.51
ｼｮｸﾋﾝ8
2007
詳　細
五訂増補食品80キロカロリー成分表

香川 芳子／編 -- 女子栄養大学出版部 -- 2007.3

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七訂食品80キロカロリー成分表
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ｼﾖｸﾋﾝ8
2016
詳　細
七訂食品80キロカロリー成分表

香川 芳子／監修 -- 女子栄養大学出版部 -- 2016.4

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食物と栄養の科学 ４
498.51
ｼｮｸﾋﾝｶ
詳　細
食物と栄養の科学 ４

井上　五郎／［ほか］編 -- 朝倉書店 -- １９８６．４

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食品学各論
498.51
ｼｮｸﾋﾝｶﾞ
詳　細
食品学各論

菅原　龍幸／［ほか］著 -- 建帛社 -- １９９７．３

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食品学各論
498.51
ｼｮｸﾋﾝｶﾞ
詳　細
食品学各論

吉田 勉／編著 -- 三共出版 -- 1999.10

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食品学各論
498.51
ｼｮｸﾋﾝｶﾞ
詳　細
食品学各論

沖谷 明紘／編集 -- 朝倉書店 -- 1996.4

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食品学総論
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ｼｮｸﾋﾝｶﾞ
詳　細
食品学総論

辻 英明／編 -- 講談社 -- 2001.1

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食品学
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ｼｮｸﾋﾝｶﾞ
2009
詳　細
食品学

露木 英男／編著 -- 共立出版 -- 2009.1

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食品学
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ｼﾖｸﾋﾝｶﾞ
2018
詳　細
食品学

露木 英男／編著 -- 共立出版 -- 2018.2

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食品大百科事典
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ｼｮｸﾋﾝﾀﾞ
詳　細
食品大百科事典

食品総合研究所／編集 -- 朝倉書店 -- 2001.11

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食品添加物便覧 １９６９年版
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ｼｮｸﾋﾝﾃ
(1969)
詳　細
食品添加物便覧 １９６９年版

-- 食品と科学社 -- １９６８

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食品添加物便覧 １９７２年版
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ｼｮｸﾋﾝﾃ
(1972)
詳　細
食品添加物便覧 １９７２年版

-- 食品と科学社 -- １９７１

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食品添加物便覧 １９７４年版
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ｼｮｸﾋﾝﾃ
(1974)
詳　細
食品添加物便覧 １９７４年版

-- 食品と科学者 -- １９７３

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